Món Ba Bao xào gừng chỉ có tại Babasondong.com: Tác dụng " Theo y học cổ truyền thịt baba có vị ngọt, tính bình, bổ âm, mát huyết, bổ hư nguyễn kiên, tăng cường sức đề kháng, miễn dịch bệnh" Thành phần chủ yếu là thịt baba và gừng ta thái lát mỏng, gốc hành cộng với gia vị của hệ thống BaBa Sơn Đông. Món này đặc thù phải ăn nóng cùng với bánh mỳ ta.
Ba ba xào gừng được chế biến rất ngon, hấp dẫn, độc đáo từ những đầu bếp chuyên phục vụ các món đặc sản của Hà Nội. Điều đặc biệt Nhà hàng Ba ba Sơn Đông chế biến không dùng dầu tái sinh, phẩm màu, an toàn vệ sinh tuyệt đối và thưởng thức các món ngon đặc sản trong một không gian thoáng đẹp, ấm cúng đem đến cho thực khách những trải nghiệm ấn tượng khó quên.